Leckere und natürliche Produkte

Unsere italienischen Spezialitäten

Unsere Produkte entstehen auf Grund jahrelanger Zusammenarbeit mit verschiedenen italienischen Herstellern, kleinen Handwerksbetrieben. Die Rezepturen entwickeln wir selbst, dabei verwenden wir auch für Südtirol ganz typische Rohstoffe und Bestandteile wie z.B. Schüttelbrotbröseln. Unsere Produkte sind das Ergebnis aus Leidenschaft, Erfahrung, Professionalität und das Bestreben nach Qualität.
Nur das Beste ist uns gut genug.

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Lingue

Lingue (= Zungen) ist ein traditionelles Brotgebäck aus Italien.

Es handelt sich um ein dünnes und zungenförmiges Knabbergebäck, das gut als Brotersatz geeignet ist. Die wenigen, hochwertigen Zutaten, machen den Geschmack aus. Die Felicis Lingue sind eine leckere Alternative, z.B. für den Aperitivo, serviert mit Salami, Käse und einem guten Glas Wein.

Serviervorschlag Lingue ❯❯

Taralli

Die Felicis Taralli werden nach alter italienischer Tradition hergestellt.

Die wenigen, ausgewählten typisch italienischen Zutaten, wie Weizenmehl, Weißwein, Olivenöl, geben diesem Knabbergebäck den einzigartigen mediterranen Charakter, der uns an den Italienurlaub, an Sommer, Sonne, Wärme und Meer erinnert.

Serviervorschlag Taralli ❯❯

Fenchelsamen | Tomate und Oregano | Zwiebel | Chilischote | Sesamsamen | Cacio e pepe | Kartoffel und Rosmarin | Knoblauch, Öl und Pfeffer | 100% italienische Zutaten | Grieß | Hartweizen | Vollkorn | Mehrkorn | Bio-Olivenöl | Bio-Fenchelsamen | Bio-Mehrkorn | Bio-Khorasan-Weizen

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Grissini

Grissini sind typische italienische Brotstangen, dünn und mürbe, aus Hefeteig.

Der Name „Grissino“ stammt vom Piemonteser Wort „ghërsa“ (= Name des traditionellen länglichen Brotes). Die knusprigen Felicis Grissini sind ideal als Snack oder als Knabbergebäck, sehr gut mit Rohschinken, gereiften Käse oder einem schmackhaften Aufstrich. Verzaubern Sie Ihre Gäste!

Serviervorschlag Grissini ❯❯

I friabili

Die kleinen knusprigen Brottaler werden nach alter Südtiroler Rezeptur hergestellt.

Der Hauptrohstoff ist Roggenmehl. Roggen ist ein Korn, das in den Bergregionen angebaut wird und leicht bekömmlich ist. Die Felicis I Friabili sind besonders schmackhaft, mit Kümmel, Fenchel und anderen ausgewählten Zutaten verfeinert. Knuspriger geht’s nicht, der Knabberspaß ist garantiert!

Serviervorschlag I Friabili ❯❯

Oliven Kalamon | Knoblauch & Rosmarin | Sesam | Chili | Zwiebel & Schnittlauch | Dinkel-Vollkorn

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Piadina classica

Ein dünnes italienisches Fladenbrot mit langer Tradition, die Königin des „Street food“...

Die Piadina classica Felicis wird ohne Konservierungsstoffe, mit nur wenigen, ausgewählten und natürlichen Rohstoffen hergestellt. Das native Olivenöl extra gibt dem Wrap einen reinen, milden, besonders delikaten Geschmack.

Serviervorschlag Piadina ❯❯

Pizzaboden

Der Pizzaboden besteht aus wenigen, natürlichen, qualitativ hochwertigen Rohstoffen.

Der Pizzaboden Felicis wird mit wenigen, hochwertigen Zutaten hergestellt. Er ist dünn, knusprig und delikat im Geschmack. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf! Im Handumdrehen zaubern Sie ein leckeres Gericht auf den Tisch.

Serviervorschlag Pizzaboden ❯❯

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